Nuestras estudiantes desarrollaron un Taller de Seguridad Alimentaria y Nutrición en Conservas
Fue realizado en los espacios curriculares de la TS en Bromatología
Las estudiantes del Segundo Año de la Tecnicatura Superior en Bromatología, dentro de los espacios curriculares de Análisis de los Alimentos I, Legislación y Salud Pública, y Bromatología y Nutrición, desarrollaron, un Taller sobre normas de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Conservas. El taller fue desarrollado en el Laboratorio de Procesamiento de Alimentos junto a los docentes de las cátedras. Las conservas que se realizaron fueron de vegetales y de mermeladas.